Recept Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou

Takový rychlý oběd, který neodmítne snad nikdo. Těstoviny, kuřecí prsa a k tomu ještě nivová omáčka. Snad tu není nikdo, kdo toto ještě nejedl.

SUROVINY

2 kskuřecí prsa
1 PLmáslo
1 PLolej
80 ganglická slanina
1 kscibule
120 gniva
250 mlsmetana 33%
1 PLhladká mouka
1 KLmletá paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu,přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme.
  3. Poté přidáme olej a máslo a kuřecí prsa. Opečeme je z obou stran, pak maso vyjmeme, do výpeku nastrouháme nivu, přidáme mletou papriku a zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme lžíci hladké mouky.
  4. Povaříme a do hotové omáčky vložíme maso a prohřejeme. Podáváme s těstovinami.