Recept je jednoduchý, rychlý a velice chutný. Zde je množství na jednu porci (2 toastíky).

Vejce si uvaříme natvrdo.

Olej z tuňáka slijeme na pánev.

Jarní cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme ji na oleji.

Přidáme tuňáka a vařečkou se ho snažíme co nejvíce nadrtit.

Poté směs dáme stranou a na tuku z této směsi opečeme toastové chleby z obou stran dozlatova.

Tuňákovou směs rozdělíme na oba chleby. Nahoru dáme nakrájené vejce a posypeme zelenou natí z jarní cibulky.