Tagliattele s masovými kuličkami a brokolicí

Hlavní chod – těstoviny, masové kuličky, brokolice a sýr. Výborná pochoutka. Dobrou chuť!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 gmleté vepřové maso
1 kscibule
2 ksvejce
4 lžícestrouhanka
400 mlsmetana ke šlehání
hladká mouka
těstoviny – Tagliattele
pepř
sůl
vegeta
brokolice
tvrdý sýr
česnek
olej
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Těsně před tím, než vybereme těstoviny, přidáme brokolici a spolu vaříme.
- Mleté maso, vajíčka, strouhanku a cibuli, kterou jsme nakrájeli na drobno smícháme v misce, přidáme pepř a sůl. Z masové hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v hladké mouce.
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme kuličky.