Štíhlé karbanátky z cukety, česneku a sýra.
Fantastické zdravé karbanátky, které si můžete dopřát i po svátcích. Bez smažení a hlavně chutné. Pekla jsem je v troubě a někdy peču i na suché pánvi. Jsou fantastické.
SUROVINY
1 kscuketa
1 ksvejce
3 PLstrouhanka
dle chutičerstvé bylinky
2 PLstrouhaný sýr
2 PLolivový olej
2 stroužkyčesnek
podle chutisůl a pepř
- Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme šťávu, přidáme nastrouhaný sýr, vajíčko, strouhanku, sůl, pepř, prolisovaný česnek, olivový olej a nasekané čerstvé bylinky (můžete použít i sušené).
- Vše spolu důkladně promícháme a mokrýma rukama tvarujeme karbanátky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut. Sledujeme.
