Rizoto z červené čočky a bulguru

Rizoto z červené čočky a bulguru.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
35 gčervená čočka
35 gbulgur
1/2 kscibule
3 golej olivový
50 gžampiony čerstvé
100 gmražená zeleninová směs
7 gsůl
7 gpepř mletý
1 lžícesójová omáčka
15 geidam do 30 % tuku
- Cibuli opékáme na oleji dozlatova.
Přidáme mraženou zeleninu a žampiony. Dusíme 10 minut. - Osolíme, opepříme a ochutíme sójovou omáčkou.
- Směs čočky a bulguru smícháme se zeleninovou směsí, posypeme sýrem a podáváme.