Recept Oříšková hnízda připravená za pár minut
Recept Oříšková hnízda připravená za pár minut

Nepečená chuťovka nejen na vánoční stůl. Pokud přemýšlíte jakou dobrotu připravit na svátky, zkuste oříšková hnízda. Já jsem zdobila šlehačkou a nutellou, ale klidně můžete použít svůj oblíbený krém, například jednoduchý krém ze salka a másla.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

100 mlvoda
100 gmoučkový cukr
75 gmáslo
50 gčokoláda
130 gmleté oříšky
200 gsušenky
oříšky na obalení
nutella nebo jiná nádivku na plnění

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Vodu, cukr, máslo a čokoládu dáme do menšího hrnce a na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme.
  2. Sušenky rozmixujeme na prášek a přidáme mleté oříšky. Můžete použít lískové nebo vlašské, jaké máte rádi.
  3. Ke směsi sušenek a oříšků přidáme rozpuštěnou čokoládovou hmotu a mícháním vše spojíme. Necháme zcela vychladnout.
  4. Ruce namočíme do vody a vytvoříme malé kuličky, které obalíme v mletých oříšcích. Ukládáme je na plech vyložený ozdobnými košíčky.
  5. Druhou stranou vařečky uděláme do středu každé kuličky důlek a pomocí cukrářského sáčku navrstvíme nádivku podle vlastní chuti – nutellu, čokoládovou nádivku, vanilkový krém, …Na obalení můžete použít i kokos.