Syrovou mrkev a jablko očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme rybu z konzervy (výběr je na vás, podle toho co vám nejvíce chutná) a vidličkou vše důkladně rozdrtíme na drobno.

Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, bylinky podle vlastní chuti, osolíme a opepříme a postupně přidáváme zakysanou smetanu. Přidáváme tolik, abychom dostali pomazánku, která se jednoduše roztírá.

Rajčata nakrájíme na plátky a lžičkou navrstvíme pomazánku. Můžete ještě nastrouhat sýr nebo na talíři ozdobit bylinkami, případně použít i pečivo.