Uncategorized

Ořechová kostka s chutí cappuccina

Recept Ořechová kostka s chutí cappuccina

Výborný ořechový zákusek s chutí cappuuccina. Vrch posypeme kakaem nebo strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!

SUROVINY

Těsto:

1,5 šálkymouky
100 gmásla
1/4 šálkymoučkového cukru
1,5 lžičkykypřícího prášku do pečiva
2 ksžloutky
podle potřeby asi 1 lžíce zakysané smetany

Ořechová vrstva:

150 gvlašských ořechů
1/4 šálkycukru
2 lžícemedu
60 gmásla

Cappuccinová vrstva:

1,5 lžícemouky
2 lžícekukuřičného škrobu
4 ksžloutky
500 mlmléka
4 lžícemoučkového cukru
120 gcappuccino v prášku s ořechovou příchutí
250 gmásla

Ještě budeme potřebovat:

1 bal.máslových sušenek
strouhaná čokoláda nebo kakao na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Těsto:
    Použijeme šálek o objemu 200 ml. Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, prosejeme. Přidáme máslo, žloutek a vypracujeme těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme lžíci zakysané smetany. Připravené těsto rozválíme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení s rozměry 24 x 24 cm. Dáme do chladu chvíli odležet.
  2. Ořechová vrstva:
    Do hrnce dáme máslo, cukr a med, přivedeme do varu. Přidáme nahrubo nasekané ořechy a krátce povaříme, aby se masa pěkně spojila. Takto připravenou směs vylijeme na připravené těsto. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C asi 25 minut. V polovině pečení přikryjeme ořechovou vrstvu alobalem, aby se velmi nepřipálila. Upečené necháme vychladnout.
  3. Cappuccinová vrstva:
    Polovinu mléka přivedeme do varu. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kukuřičný škrob a zbylé mléko, vymícháme. Nakonec ještě přidáme cappuccino, promícháme. Takto připravenou směs vlijeme do vařícího mléka, uvaříme pudink. Necháme vychladnout.
  4. Změklé máslo utřeme, postupně přidáváme vychladlý pudink a vyšleháme na hladký krém.
  5. Na těsto naneseme 3/4 krému, poklademe máslové sušenky. Dáme zbytek krému, uhladíme. Necháme vychladit min. tři hodiny, nejlépe přes noc. Před podáváním ozdobíme nastrouhanou čokoládou nebo posypeme kakaem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top