Všechny suroviny smícháme dohromady, eidam nastrouháme na jemno a z vytvarované směsi tvoříme karbanátky, které smažíme na oleji do zlatova po obou stranách.

Klasickou mouku můžeme plně nahradit strouhankou, karbanátky jsou potom křupavější. Dobrou chuť. 🙂