Velikonoční muffiny

Hrnkový recept na křehké muffiny s ovocem, oříšky, čokoládou nebo mandlemi. Jsou fantastické a na přípravu velmi jednoduché.
SUROVINY
2 hrnkypolohrubé mouky
1 sáčekkypřícího prášku
2 ksvejce
1 hrnekcukru
1 hrnekmléka
1/2 hrnkuoleje
čokoláda, rozinky, mandle a jiné oříšky, müslli, ovoce…..
- Smícháme vejce s cukrem. Přilijeme olej a mléko. Za stálého míchání přisypeme mouku a kypřící prášek.
- Vznikne nám hustá směs, kterou postupně naplníme formičky/košíčky.
- Nakonec postupně dáváme do každého muffinu čokoládu, do jiných zase mandle nebo rozinky, prostě to, s čím muffiny chceme mít. V našem případě jsme udělali muffiny čokoládové, mandlové, rozinkové a muffinky s müslli.
- Tip: Muffiny můžete klidně polít roztopenou čokoládou.
- Hrnkové recepty jsou velmi oblíbené a hlavně nenáročné na přípravu. Nemusíte mít ani váhu a dokážete připravit kvalitní dezert.