Uncategorized

Kuřecí maso na žampionech s hranolkami

Recept Kuřecí maso na žampionech s hranolkami

Poslední den prázdnin je u nás sice při pohledu z okna malinko “uplakaný”, ale nám to nevadí. Kuba větrá Lego a poručil si hranolky. A jelikož nemám fritézu, větrám teď kuchyň, aby to tu nezavánělo jako ve fastfoodu…

SUROVINY

Maso:
6 kskuřecích stehenních řízků
1 ksstředně velká cibule (nadrobno)
6 ksčerstvých žampionů (na plátky)
4 stroužkyčesneku (na plátky)
2 lžičkysušeného česneku
1 lžičkagrilovacího koření
dle potřebyolej
250 mlkuřecího vývaru
100 mlbílého vína
špetkakari koření
50 mlsmetany ke šlehání
sůl, mletý černý pepř
hotová světlá jíška

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, promícháme se sušeným česnekem a grilovacím kořením a uložíma na hodinku do lednice.
  2. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme česnek a okořeněné maso, zarestujeme, vsypeme žampiony, přidáme špetku kari, přilijeme vývar a bílé víno a necháme pod pokličkou lehce probublávat asi 20 minut.
  3. Pak dochutíme solí a pepřem, zahustíme hotovou jíškou a zjemníme smetanou. Už jen krátce prohřejeme a můžeme servírovat.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top