Líná hrnková bábovka na plechu pro ty, kteří nemají čas
Nedělní sladká dobrota, líná bábovka na plechu. Pokud se vám nedaří vybrat bábovku z formy, doporučuji vyzkoušet tento recept na línou bábovku. Těsto je fantastické, velmi křehké a na vrch můžete dát různé ovoce podle vaší chuti. Já jsem zvolila jablka a už jsem pekla tento koláček i s hruškami a jahodami. Vždy po hodině byla líná bábovka pryč z plechu.
SUROVINY
Plech – 20×30 cm
Hrnek – 200 ml
5 ksvejce
1 hrnekkrystalový cukr
1 hrnekolej
2 a 1/2 hrnkupolohrubá mouka
2 lžičkyprášek do pečiva
dle chutiovoce
dle chutivanilková esence
na posypánímoučkový cukr
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny.
- V misce smícháme mouku s práškem do pečiva. Do vyšlehané pěny postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a olej. Můžete přidat i vanilkovou esenci.
- Připravené těsto vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu, pěkně uhladíme a na vrch poklademe ovoce.
- Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 30 minut – sledujeme.
- Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
