Recept Kuřecí steak na zelenině s rozinkami

Kuřecí steak na zelenině s rozinkami. Netradiční kombinace, ale mně to velmi chutná. Jako přílohu jsem zvolila vařené brambory.

SUROVINY

kuřecí prsní řízek
brambory
pórek
paprika
rajčata
cuketa
rozinky
sůl, červená paprika, podravka
máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Brambory si očistíme a dáme vařit. Mezitím si kuřecí prsní řízek rozkrojíme na dvě poloviny, osolíme, posypeme z obou stran červenou paprikou a podravkou.
  2. Naložené maso přikryjeme fólií a dáme do lednice. Mezitím si připravíme zeleninu. Všechno důkladně omyjeme. Na malé kousky si nakrájíme pórek, papriku, rajče a cuketu.
  3. Vezneme si středně velkou pánev. Dáme roztopit máslo. Vložíme maso a necháme dělat z jedné strany, a poté obrátíme. Až je maso hotové, zasypeme zeleninou. Promícháme a nakonec přidáme rozinky.

  4. Jako přílohu jsem volila jednoduché vařené brambory, ale klidně můžete podávat s pečenými bramborami nebo jasmínovou rýží.