Maso si nakrájíme na kostičky a okořeníme. Necháme chvíli uležet. Cibuli si nakrájíme na větší kousky.

Na pánvi rozpálíme olej a vložíme maso. Jakmile se maso zatáhne přidáme cibuli a rozmačkaný česnek. Chvíli orestujeme.

Podáváme s hranolkami a tatarkou, nebo bramborovou kaší. Přeji dobrou chuť.=)