Jemné a šťavnaté masíčko – zapékaná kuřecí prsa
Bez smažení připravené zapékané kuřecí řízky. Připravit je můžete dvěma způsoby, je jen na vás, který si vyberete.
SUROVINY
První způsob:
500 gkuřecí prsa
5 lžicmajonéza
2 lžícehořčice
2 lžícebílé víno
1/2 lžícecitronová šťáva
sůl a strouhanka
Druhý způsob:
500 gkuřecí prsa
200 mlbílý jogurt
200 gmajonéza
4 stroužkyčesnek
sůl a pepř
strouhanka
- Kuřecí maso nakrájíme na menší řízky, které vložíme do zapékací misky.
- V misce utřeme majonézu s hořčicí, bílým vínem a citrónovou šťávou. Ochutíme solí a potřeme touto marinádou maso v zapékací míse. /Při přípravě druhé marinády smícháme suroviny, které jsou k tomu určeny/
- Odložíme do lednice na 15 minut a následně každý kousek masa obalíme ve strouhance a položíme zpět do zapékací mísy.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.
