Zapečený kuřecí řízek s jablky
Netradiční kombinace masa a ovoce. Ale výsledek určitě stojí za vyzkoušení. Vynikající křehké maso spolu s jablky a sýrem může zachutnat vašim blízkým.
SUROVINY
3 kskuřecí prsa
3 ksjablko
200 gnastrouhaný tvrdý sýr
2 ksvejce
150 gsmetana na vaření
sůl, pepř
kari koření
rostlinný olej
- Připravíme si formu na pečení, vymažeme ji olejem.
- Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na větší kousky a poklademe je do formy. Jablko zbavíme slupky, nakrájíme na měsíčky a poklademe je mezi kuřecí prsa.
- Osolíme a opepříme dle chuti. Určitě přidejte i kari koření, dodá masu vynikající chuť.
- Vrch posypeme strouhaným sýrem a celé to zalijeme připravenou smetanovou zálivkou – vajíčka utřeme se smetanou, osolíme a opepříme.
- Pekáček vložíme do trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40-50 minut.
- Jako přílohu můžete zvolit klasickou bramborovou kaši nebo pečené brambory s rozmarýnem.
