Recept Zapečený kuřecí řízek s jablky

Netradiční kombinace masa a ovoce. Ale výsledek určitě stojí za vyzkoušení. Vynikající křehké maso spolu s jablky a sýrem může zachutnat vašim blízkým.

SUROVINY

3 kskuřecí prsa
3 ksjablko
200 gnastrouhaný tvrdý sýr
2 ksvejce
150 gsmetana na vaření
sůl, pepř
kari koření
rostlinný olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Připravíme si formu na pečení, vymažeme ji olejem.
  2. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na větší kousky a poklademe je do formy. Jablko zbavíme slupky, nakrájíme na měsíčky a poklademe je mezi kuřecí prsa.
  3. Osolíme a opepříme dle chuti. Určitě přidejte i kari koření, dodá masu vynikající chuť.

  4. Vrch posypeme strouhaným sýrem a celé to zalijeme připravenou smetanovou zálivkou – vajíčka utřeme se smetanou, osolíme a opepříme.

  5. Pekáček vložíme do trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40-50 minut.

  6. Jako přílohu můžete zvolit klasickou bramborovou kaši nebo pečené brambory s rozmarýnem.