Recept Kari květák s kuřecím masem

Kari květák s kuřecím masem.

SUROVINY

Kari květák:

1/2 ksmalého květáku
1 kscibule
dle chutikurku,a, kari, sůl a pepř
3 stroužkyčesneku
asi 1-2 dclvývaru
2 hrstičerstvého baby špenátu

Kuřecí prsa:

4 ksprsa
dle chutisůl, pepř
2 lžícekrémžské hořčice
trochuolivového oleje na opečení

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Květák nejprve krátce povaříme a pak orestujeme na cibuli, přidáme kurkumu a kari, osolíme, opepříme, přidáme plátky česneku, podle potřeby trochu podlijeme vývarem nebo vodou a před koncem přidáme čerstvý baby špenát.
  2. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme krémžskou hořčicí a opečeme na pánvi na olivovém oleji.