Grilšpíz od HeMiShEk
SUROVINY
Na špíz:
2 kskuřecí prsa
2 kscibule
1 otočkakabanos
10 ksšpejle
Marináda:
1 paličkačesnek
1 balenígrilovací koření
2 lžícesladká paprika
0,5 lolej
dle chutisůl
-
Kuřecí maso nakrájíme na malé plátky. Kabanos na kolečka a cibuli na měsíčky. Napícháme na střídačku na špejle.
-
Připravíme si marinádu tak, že smícháme grilovací koření s mletou sladkou paprikou. Přilijeme olej a přidáme rozmačkaný česnek. Dochutíme podle sebe solí, popřípadě česnekem a grilovacím kořením.
-
Připravené špízy naložíme do olejové marinády a necháme cca 2 hodinky uležet.
-
Nejlépe chutnají z grilu, ale můžeme udělat klidně i v troubě. Výborné jsou s bramborami, hranolkami, ale i s pečivem. Přeji Všem dobrou chuť..=)
