Uncategorized

Kuře na másle a bramborová kaše

Recept Kuře na másle a bramborová kaše

Klasické hlavní jídlo – kuře na másle a jako příloha vynikající a nadýchaná bramborová kaše.

SUROVINY

Na kuře:

2 kschlazené kuřecí čtvrtky
100 gmásla
koření Zlaté kuře (nebo jiné, vámi oblíbené na drůbež)
voda na podlévání

Na bramborovou kaši:

700 gbrambor
2 lžičkysoli
100 ml12% smetany
200 mlmléka
50 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Kuře nakořeníme a vložíme do pekáčku, přidáme polovinu uvedeného množství másla, podlejeme trochou vodu a přiklopené dáme péci do trouby na 200 st. Pečeme cca 50 minut. Poté odklopíme a necháme dopéct na barvu. Přidáme zbytek másla a troubu vypneme. Během pečení doléváme vodu dle potřeby a kuře poléváme výpekem. Vody nedávejte příliš mnoho. Chceme máslový, ne vodový výpek.
  2. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Přidáme máslo a šťouchadlem rozmačkáme. Po částech (pořád máme brambory na nejmírnějším plameni) přidádáme horkou smetanu s mlékem a ručním šlehačem vyšleháme dohladka. Mléka a smetany přidáme podle toho, jak máme rádi kaši.. hustou nebo řidší.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top