Uncategorized

Rumba cherry řezy

Recept Rumba cherry řezy

Vynikající rumba řezy s křehkým těstem uvnitř. Třešně nebo višně dokonale osvěží a jsou velmi chutné v kombinaci se žloutkovým krémem.

SUROVINY

Těsto:

6 ksbílku
6 lžickr. cukr
1 šáleknasekané vlašské ořechy (200 ml)
1 šálektřešně nebo višně (200 ml)
5 lžicpolohrubá mouka

Krém:

6 ksžloutku
9 lžickr. cukr
300 mlmléka
3 lžícehladká mouka
250 gmáslo nebo margarín

Dále budeme potřebovat:

2 ksdortová oplatka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Připravíme si plech o velikosti 20 x 30 cm, dno vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejte na 180 stupňů.
  2. Bílky vyšleháme spolu s cukrem do tuhé lesklé pěny, přidáme postupně mouku smíchanou s ořechy a promícháme. Nakonec přidáme třešně nebo višně.
  3. Těsto navrstvíme na plech, pěkně uhladíme a pečeme dozlatova.
  4. Mléko s cukrem dáme vařit na oheň, přidáme mouku a žloutky a metličkou pořádně utřeme, abychom neměli žádnou hrudku. Uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme vychladnout. Máslo mixérem utřeme do pěny, přidáme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém.
  5. Na dortovou oplátku navrstvíme polovinu krému, pěkně uhladíme, položíme těsto, natřeme zbývající krém a položíme druhou oplátku. Zatížíme a necháme v chladničce odpočívat minimálně hodinu. Krájíme ostrým nožem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top