Kuřecí salát s mrkví a hráškem
Jednoduchý, zdravý, chutný a hlavně bez výčitek. Připravte si chutný salát, který spojíte nízkotučným bílým jogurtem. Někdo používá majonézu, ale podle mě je zbytečně těžká a zatíží nám žaludek i na pár hodin. Je lepší používat nízkotučný jogurt, případně ještě trochu kapek citrónové šťávy. Dokonale to odlehčí salát. Mrkev a hrášek je neodmyslitelnou součástí každého salátu, alespoň podle mě, proto ho přidávám do každého jednoho.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
250 gkuřecí prsa
100 ghrášek (mražený nebo v konzervě)
100 gvařená mrkev
4 lžícebílý nízkotučný jogurt
zelená cibulka
sůl, pepř
- Kuřecí maso očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme nebo natrháme na nudličky, které v misce smícháme s hráškem a na malé kousky nakrájenou uvařenou mrkví a cibulí.
- Osolíme, opepříme podle chuti a nakonec přidáme bílý jogurt. Vše spolu důkladně promícháme a odložíme do lednice na půl hodinu. Všechny chutě se propojí a můžeme papat.
- Žít zdravě je v dnešní době velmi trendy, proto si vyzkoušejte připravit tento zdravý a jednoduchý recept.
