Uncategorized

Salátové rolky s kroupami a cuketou

Taková variace na lehčí tortily a ještě lehčí Kantonské závitky. Náplň jé krémová a lehká a sestává ze tří vrstev a nahoru rolky ještě přijde pesto! Úplná paráda chutí. A když rolky dobře ubalíte, můžete si je vzít sebou do ruky.

Salátové rolky s kroupami a cuketou

Ingredience na 2 porce

  • 10 větších listů římského salátu
  • 100 g ječné kroupy
  • 100 g sójový granulát
  • listy baby špenátu asi 2 hrsti
  • pár koleček cukina
  • 2 větší rajčata
  • zelené pesto
  • sůl, pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Kroupy dáme vařit, až jsou hotové, zamícháme do nich sójový granulát, aby se kaše zahustila, přidáme ještě na drobno nakrájená rajčata a dosolíme a dopepříme.

2

Cukinu si nakrájíme tenké plátky a na grilovací pánvi osmahneme z obou stran. Rozložíme si na prkénko dva listy salátu přes sebe, klademe na ně náplň, cukiny a listy špenátu. Důkladně ubalíme, přeřízneme na půl a servírujeme s pestem.

Salátové rolky s kroupami a cuketou

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top