Uncategorized

Bramborové kari

Jednoduchý recept z jednoho hrnce pro milovníky pikantních chutí

Bramborové kari

Ingredience na 4 porce

  • 8 brambor
  • 5 ředkviček
  • 2 cm plátek celeru
  • 2 cibule
  • 1 pórek
  • velký hrnek uvařené cizrny
  • 100 ml kokosového mléka
  • 60 ml rajčatového pyré
  • 2 spařená a oloupaná rajčata
  • lžíce římského kmínu
  • lžíce semínek cibule
  • lžíce kari koření
  • lžička sušených chilli papriček
  • sůl, citronová šťáva dle chuti
  • olej
  • nať koriandru

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

V kastrolu rozehřejeme oheň a zesklovatíme na něm cibuli rozkrájenou na větší kusy. Poté přihodíme celer a ředkvičky rozkrájené také na větší kousky a zrovna tak brambory. Přisypeme koření a restujeme.

2

Podlijeme trochou vody, přidáme cizrnu a nakrájený pórek, oloupaná a nakrájená rajčata a chvíli dusíme. Přidáme kokosové mléko, rajčatové pyré, sůl a dusíme do mírného zhoustnutí.

3

Na úplný konec dochutíme citronovou šťávou a ozdobíme koriandrem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top