Uncategorized

Vepřová pečeně s houbami

Našli jste letos vůbec nějaké houby? Já teda ani prašivku, naštěstí jsem pár kousků dostala od jednoho milého pána z práce a tak Vám můžu ukázat asi jediný houbový recept tohoto roku

Vepřová pečeně s houbami

Ingredience na 2 porce

  • 2 plátky vepřové pečeně
  • 300 g nových brambor
  • 3 středně velké houby
  • snítka rozmarýnu
  • sůl, pepř, kmín

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Brambory si nakrájíme na silnější plátky a povaříme asi 10 min v osolené vodě. Po vyjmutí z vody brambory orestujeme s troškou olivového oleje, rozmarýnu a soli, tak aby nám udělali krásnou připečenou kůrku.

2

Houby si očistíme a nakrájíme na zhruba půl centimetru silné plátky. Na pánvičce si rozpustíme lžičku másla a na ní orestujeme houby s kmínem dokud houby nezměknou( není potřeba je restovat dlouho nechceme je mít na kaši!!!)
Nakonec Dochutíme solí.

3

Pečeni si osolíme opepříme a vložíme na pánev po pár minutách můžeme hotovou pečeni servírovat společně s houbami a brambůrky.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top