Sádlo necháme rozpustit v hrnci a opečeme na něm cibuli nakrájenou na kostičky dozlatova. Zasypeme hladkou moukou a paprikou a připravíme si jíšku.

Zalijeme to vývarem, přidáme kostku masoxu a brambory – oloupané a nakrájené na kostky.

Přidáme i mléko a vaříme 25 minut, dokud brambory nezměknou.

Poté přidáme nakrájené párky, prolisovaný česnek a majoránku. Prohřejeme a můžeme podávat.