Čerstvé těstoviny s vepřovou panenkou

Ingredience na 2 porce
- 1 lžíce másla
- 1 šalotka
- 3 červené papriky
- 4 dcl smetany na vaření
- čerstvé těstoviny
- 250 g vepřové panenky
- sůl
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Na másle orestujeme cibulku a a papriky, přidáme smetanu a necháme vařit do úplného změknutí.
2
Mezi tím si uvaříme těstoviny dle návodu a orestujeme panenku (můžete nakrájet na kostičky na kolečka na nudličky záleží na Vaši přestavě).
3
Papriky rozmixujeme ponorným mixérem a vzniklou omáčku smícháme s těstovinami a panenkou.
4
Doplníme strouhaným parmazánem a podáváme.