Uncategorized

Polévka ze žluté dýně s lněnými semínky

Recept Polévka ze žluté dýně s lněnými semínky

Zdravá, chutná, plná vitamínů v tomto špatném počasí. Zahušťovala jsem kokosovým mlékem z plechovky. Ta chuť – mňam, škoda, že hrnec zůstal prázdný.

SUROVINY

1 ksvětší žlutá dýně
3 ksmenší mrkev
1 ksmenší kedluben
1 kscibule
2 PLmáslo
1 PLkardamom nebo jiné koření
1/2 bal.větší plechovka kokosového mléka
sůl, pepř
lněná semínka
olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni (očistíme od slupky, od semínek), na kostky nakrájený kedluben, na menší kousky nakrájenou mrkev a orestujeme.
  2. Zalijeme horkou vodou a vaříme, dokud není zelenina měkká.
  3. Osolíme, opepříme, přidáme kardamom nebo jiné koření podle chuti a promícháme.
  4. Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou hmotu, podle potřeby dolijeme vodu a kokosové mléko. Přivedeme do varu a odstavíme.
  5. Podáváme se semínky a olivovým olejem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top