Uncategorized

Krémová dýňová polévka

Fantastická dýňová polévka, kterou můžete konzumovat i studenou. V těchto horkých letních dnech to je opravdu pochoutka. Už se těším na úrodu ze zahrady, to bude polévek

SUROVINY

1 kshokaido dýně
2 ksvětších brambor
1 kscibule
1 kelímeksmetany na vaření
1 kostkamasoxu
podle potřebyvoda
trochaoleje
na zahuštěníhladká mouka
drcený muškátový květ
sušený česnek
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Hokaido používám i se slupkou. Je škoda celou dýni oloupat.
  2. Pořádně ji umyji, vnitřek vydlabu a nakrájím na malé kostičky, které na trošce oleje s cibulkou osmahnu. Zalijeme vodou, přidáme masox, nakrájený brambor, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a necháme vařit.
  3. Když máme dýni a brambory měkké, použijeme tyčový mixér a vše rozmixujeme. Ochutíme sušeným česnekem, podle potřeby zahustíme moukou, ale nemusíme a na závěr na zjemnění přilijeme smetanu.
  4. Necháme přejít varem a podáváme.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top