Uncategorized

Filet z lososa

Po Vánocích se řídím heslem zdravě a chutně. Losos je jedna z nejlepších ryb. Stačí krátce osmahnout na pánvi nebo zapéct v troubě a máte hotový oběd. Nekupuji zmrazené, protože v nich najdete plno vody, ale čerstvý, ten nakrájí na filety a šup s ním na pánev. Klasické bramborové pyré nebo vařená či čerstvá zelenina jako příloha úplně stačí. Pokud nechcete cítit rybí chuť, stačí pár kapek citrónové šťávy a zbavíte se pachutě

SUROVINY

filet z lososa (čerstvý)
sůl, pepř
olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Filet umyjeme a osušíme. Necháme ho i s kůží. Z obou stran osolíme a opepříme.
  2. V pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje. Nejprve smažíme kůži dolů. Poté obrátíme.
  3. Smažíme na menším plameni ne zprudka. Aby se losos dostatečně prohřál, nepřipálil se a nebyl nedodělaný. Podáváme se šťouchanýma bramborama a čerstvou zeleninou. Přeji dobrou chuť.=)

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top