Uncategorized

Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem

Vynikající křehké tvarohové těsto, nádivka z kuřecího masa, sýra a kopru. Neodolatelná pochoutka.

SUROVINY

Těsto:

250 gjemný tvaroh
200 ghladká mouka
2 ksvejce
1 lžičkasůl
2 lžičkykr. cukr
1/2 lžičkyjedlá soda

Nádivka:

300 gkuřecí prsa
80 gstrouhaný sýr Gouda
2 lžícestrouhaný parmezán
20 gmáslo
4 lžícenasekaná jarní cibulka
1 stroužekčesnek
1/2 lžičkymletý muškátový oříšek
sůl, pepř, kopr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Z uvedené dávky připravíte 15 lodiček (1 lodička = 50 g – závisí to však na velikosti jedné lodičky).
  2. Nejdříve si připravíme nádivku. Kuřecí prsa umeleme na mlýnku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájený stroužek česneku a nasekanou jarní cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a necháme chvíli dusit. Na závěr přidáme nastrouhané sýry, kopr a promícháme. Nádivku necháme mírně vychladnout.
  3. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a zpracujeme hladké nelepivé těsto (pokud se vám těsto lepí, přidejte více mouky). Těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na velký plát, ze kterého vykrájíme pomocí poháru kolečka. Každé kolečko naplníme nádivkou a složíme.
  4. Lodičky ukládáme na rozpálený olej a smažíme z obou stran do zlata. Vysmažené ukládáme na papírový obrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top