Výborný ľahký a zdravý recept. Zdravá strava môže byť nielen chutná ale aj voňavá a farebná na pohľad. Čo farba, to vitamín ?

Suroviny

cibuľa 2ks
mrkva 3ks
šampiňóny 500g
cuketa 1ks
korenie (ITALIAN SEASONING)
soľ
olivový olej

Postup

Najprv si nakrájame cibuľku podľa obrázka, nalejeme do hrnca alebo na panvicu trošku olivového oleja a môžeme pridať cibuľku, smažíme 5min

nakrájame a pridáme šampiňóny a tie tiež smažíme 5min

nakrájame mrkvu na krúžky a pridáme ju do hrnca a začíname dusiť asi 15min pokiaľ nie je skoro mäkká

keď zmäkne mrkva tak pridáme cuketu a dusíme asi 5-10min

takto približne to má vypadať