Uncategorized

Grilované kuracie špízy s arašidovou omáčkou

Grilujeme, či už na chate, v prírode, doma… Tu je jeden z báječných receptov na grilovanie

Suroviny

vykostené kuracie prsia bez kože 125 g každý, na kocky nakrájané 2 cm. 4 ks
sójová omáčka 4 PL
kukuričný škrob 1 PL
jemne nasekaný cesnak 2 strúčiky
čerstvý zázvor asi 2,5 cm,očistený,jemne nastrúhaný
uhorka,nakrájaná na kocky 1 ks

Arašidová omáčka
arašidový alebo rastlinný olej 2 PL
cibuľa 1/2
jemne nastrúhaný cesnak 1 strúčik
arašidové maslo 4 PL
voda 4- 5 PL
čierne korenie 1/2 lyžičky

Postup

Kuracie mäso nakrájame na kocky

Zmiešame sójovú omáčku, kukuričný škrob, cesnak, zázvor v malej miske a zalejeme kuracie mäso. Zakryjeme a necháme marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny.

špajdle namočíme do studenej vody po dobu 30 minút.

Gril si predohrejeme. Mäso napicháme na špajdle.

Pripravené špízy uložíme na predhriatý gril grilujeme 3 až 4 minúty. Otočíme a na každej strane grilujeme .

Medzitým pripravíme omáčku:
rozohrejeme olej na panvici, pridáme cibuľu a cesnak a restujeme na miernom ohni za stáleho miešania asi tak 3 alebo 4 minúty, do mäkka.
Pridáme arašidové maslo, vodu a korenie; varíme na miernom ohni 2 až 3 minúty.

Podávame s horúcou omáčkou a uhorkami.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top