Uncategorized

Stračena

Krásna krémová torta ala dalmatinec. Jednoduchá príprava a úspech zaručený.

Suroviny

200 g horkej čokolády,
100 g masla,
30g holandského kakaa,
3 vajcia,
1 vanilkový cukor,
100 g kryštálu,
štipka soli,
100 ml mlieka,
100 g hladkej múky,
1 lyžička prášku do pečiva

Plnka
600 g bieleho jogurtu,
180g práškového cukru,
1 lyžička vanilkovej arómy,
300 ml smotany na šľahanie,
1 sáčok práškové želatíny (20g od Dr. Oetkera – pripraviť podľa návodu).

Postup

Čokoládu, maslo a kakao rozpustiť vo vodnom kúpeli.
V mise ušľahať cukry s vajcami a štipkou soli do hustej peny a potom opatrne po častiach pridávať rozpustenú čokoládovú hmotu, mlieko a nakoniec múku s práškom do pečiva.

Naliať na vymastený a hrubou múkou vysypaný menší plech (ja mám 32x22cm), piecť 20 minút na 170 stupňov a potom nechať vychladnúť.

Potrieť náplňou, nechať zatuhnúť a navrch vytvoriť fliačky z čokolády (lepšie je pridať trochu masla, aby sa čokoláda dala krájať, ja zabudla a teraz mám problémy to inteligentne nakrájať :).

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top