Uncategorized

Banánovo-čokoládový dezert

Toto je najúžasnejší a najchutnejší smotanový dezert s banánmi. Náročnejšia príprava Vás odmení záplavou chutí.

Suroviny

1 a 1/2 šálky hladkej múky
100 g masla /izbová teplota/
4 lyžice kakaa
1 a 1/2 šálky bieleho jogurtu
1 čajová  lyžička prášku do pečiva
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1/2 hrnčeka cukru
1 čajová lyžička vanilkový cukor

Krém

500 ml 33% smotany /chladenej/
2 lyžičky želatíny
4 lyžice vody
4 lyžice práškového cukru
50 g strúhanej tmavej čokolády

1 lyžička citrónovej šťavy
1/4 šálky vlažnej vody
štipka práškoveho  cukru

3 banány
3 lyžice citrónovej šťavy

Postup

Predhrejte rúru na 180 stupňov .
Maslo roztopíme a necháme vychladnúť.
Vo veľkej mise zmiešame múku, prášok do pečiva a sódu, pridáme kakao, cukor a vanilkový cukor.

Zamiešame a pridáme maslo a jogurt.

Všetky zložky dôkladne vymiešame.
Pripravíme formu (cca 23 cm v priemere.) Vymastíme ju a vysypeme múkou.

Cesto nalejeme do formy,vložíme do rúry na 40-45 minút pri teplote 180 stupňov.

Koláč necháme vychladnúť.

Koláč dáme na veľký tanier a vydlabeme ho lyžičkou asi do hĺbky 1 cm,aby sme tam mohli dať banány.Okraje necháme vyvýšené,neporušené.

1 lyžičku citrónovej šťavy
1/4 šálky vlažnej vody
štipku práškoveho cukru zmiešame a navlhčíme vydlabanú tortu, poukladáme pozdĺžne prekrojené banány, tie pokvapkáme citrónovou šťavou a na to navrstvíme krém.

A nakoniec posypeme omrvinkami,ktoré sme odložili, keď sme vydlabali koláč.

Želatinu pripravíme podľa návodu na obale.
Smotanu vyšľaháme do tuha,pridáme práškový cukor a premiešame. Na konci pridáme želatínu. Potom pridáme čokoládu a znovu všetko premiešame.

Hotový dezert dáme do chladničky minimálne na dve hodiny.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top