Uncategorized

Báječná teľacia sviečkovica na smotanovo-hroznovej omáčke

Vyskúšala som si pripraviť teľacie mäsko a musím sa s Vami podeliť o recet. Vynikajúca kombinácia chutí a mäsko, ktoré sa rozplýva na jazyku.

Suroviny

2 dcl zeleninového vývaru
300 g teľacia sviečkovica
250 ml šľahačkovej smotany
50 g masla
20 g hladkej múky
soľ
korenie
2 lyžice Brandy
150 g hrozna

Postup

Sviečkovicu narežeme na rovnaké plátky, posolíme a okoreníme. Na rozpálenom masle prudko opečieme z oboch stranán asi 4 minúty.
Mäso vyberieme z panvice a zabalíme do alobalu, aby odležalo. Do výpeku nalejeme vývar, pridáme šľahačku, Brandy a dochutíme soľou a korením. Necháme zovrieť a pridáme nakrájané hrozno.
Omáčku necháme zredukovať, podľa potreby zahustíme múkou.
Servírujeme s cestovinou a dozdobíme celým hroznom.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top