Uncategorized

Šalát hniezdo tetrova, pastva pre oči aj hladné brušká

Zaujímavý, krásny a neuveriteľne lahodný šalát „hniezdo tetrova“ vám umožní nielen vychutnať chuť a získať uznanie priateľov a príbuzných, ale aj odhaliť talent kreatívny prístup k príprave pokrmov.

Suroviny

kuracie mäso 200 g
šunka 50-70 g
nakladané huby 200 g
vajcia 2 ks
zemiaky 3 ks
majonéza
šalát

Pre „vtáčie vajcia“ v šaláte:
syr 100 g
žĺtky 3 ks
cesnak 2 strúčiky
majonéza
čerstvé bylinky

Postup

Očistené surové zemiaky umyjeme,nakrájame na prúžky alebo nastrúhame.Osmažíme

Surové zemiaky , umyte a nakrájajte na prúžky,
opražte, za občasného miešania do zlatista. Po vybratí osolíme.

Ďalej, uvaríme kurča , oddelime mäso z kostí a nakrájame na prúžky strednej veľkosti …
Pokračujeme podobne sa šunkou – nakrájame na prúžky …
Huby nakrájame na plátky, ktoré môžu byť pár minút smažiť na masle, aby bol šalát vynikajúcej chuti.
Uvaríme vajcia a oddelíme bielky od žĺtkov, nastrúhame bielky na hrubom strúhadle.

Zoberieme žĺtky,postrúhame na strúhadle.
Nasekáme na jemno bylinky a pretlačíme cesnak.

Pridáme malú majonézu a dobre premiešame do hladka.
Urobíme guľky, ktoré budú fungovať ako “vajcia” pre naše “hniezdo”.
Pre lepšie udržanie tvaru gule,dáme na chvíľu do chladničky a nechájú sa mierne vychladnúť.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top