Uncategorized

Rezy na oblátke

Recept nám poslala  Ludmilka-milka Geova Polacká Joly. Ďakujeme a prajeme veľa úspechov nielen v kuchyni.

Suroviny

6 vajíčok,
6 kopcových lyžíc cukru (môže byť polovica hnedého),
1 kopcová lyžica hladkej múky,
6 kopcových lyžíc mletých orieškov(lieskovcov)
6 kopcových lyžíc mletých mandlí,
vanilkový cukor.2 oplatky alebo podľa plechu.

Krém
1 maslo,
1 plechovica sladeného mlieka vareného 2 hodiny vo vodnom kúpeli,
1 lyžica cukru,
1 dcl rumu alebo koňaku.

Posýpka nasekané orechy alebo oriešky a nastrúhaná čokoláda.

Postup

Rozdelíme vajíčka žĺtky a bielky, do bielkov dáme vanilkový cukor a lyžicu cukru,vyšľaháme šľahačom na hustú penu,do žĺtkov dáme 5 lyžíc cukru a poriadne vyšľaháme šľahačom.
Nakoniec do žĺtkov pridávame oriešky a mandle a múku so snehom s bielkov opatrne aby sme neporušili sneh.
Plech vyložíme oblátkami,cesto rovnomerne rozotrieme na oblátky a upečieme v predohriatej v rúre na 220°C 15 minút alebo podľa vašej rúry.

Vyšľaháme maslo s cukrom na penu postupne pridávame karamel z vareného sladeného mlieka a rum.
Koláč pokropíme rumom a natrieme plnkou,posypeme sekanými orechami a nastrúhanou čokoládou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top