Uncategorized

Losos so slnečnicovými semiač. a s paradajkovým pyré

Ryby nikdy nejak extra nepatrili medzi moje obľúbené jedlo, ale LOSOS si v mojom jedálničku našiel výnimočné miesto. 😉 Je zdravý a hlavne úplne jemnučký až sa vám rozplýva v ústach. Kedže aj losos je ryba, tak isto má svoju špecifickú “vôňu”. Ja som sa snažila ho spracovať tak aby som sa vyhla tomuto pachu. 🙂

Losos so slnečnicovými semiač. a s paradajkovým pyré

Ingredience na 2 porce

  • 200g Lososa
  • 2 Väčšie zemiaky
  • Cherry paradajky
  • 1 Červenú papriku
  • Slnečnicové semiačka
  • Kokosový olej
  • Koreniny- Oregano, bazalka, tymian
  • Cesnak
  • 1dc mlieka
  • Čierne olivy
  • Špenátové listy

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Príprava paradajkovo-paprikového pyré a pečených zemiakov: Dáme si variť paradajky, papriku a šúpané celé zemiaky do osolenej vody spolu do jedného hrnca. Paradajky a papriku necháme 5 min variť a potom ich vytiahneme. Zemiaky necháme variť dlhšie. Paradajky, papriku a 1dc mlieka pomixujeme.

2

Uvarené zemiaky nakrájame na polovicu prípadne na štvrtinky pridáme koreniny a vložíme do predhriatej rúry, ktorú si vyhrejeme na 230°C. Pečieme približne 20min.

3

Príprava lososa- lososa si potrieme kokosovým olejom a pretlačeným cesnakom, posypeme podrvenými slnečnicovými semiačkami a uložíme na rozohriatu teflon panvicu. Upražíme do chrumkavá respektíve podľa chuti.

4

Podávame so špenátovými listami a s čiernymi olivami. 🙂

Losos so slnečnicovými semiač. a s paradajkovým pyré

Poznámka

Ja osobne do jedál dávam ešte jednu ingredienciu a to je pridaná hodnota. 😉 Určite to chutí lepšie, keď sa to varí s radosťou 🙂 Veď predsa láska ide cez žalúdok.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top