Uncategorized

Kôprová omáčka ako od babičky pre mlsné jazýčky

Milujem kôprovú omáčku. A táto je proste báječná.

Suroviny

50 g tuku
60 g hladkej múky
0,5 vody alebo vývaru zmäsa
2 lyžice nasekaného kôpru
2 kyslé smotany
1-2 lyžice octu
lyžička cukru
soľ
prípadne žĺtok

Postup

Vodou alebo vývarom rozriedime svetlú zápražku,osolíme,dobre prevaríme,prilejeme rozhabarkovanú smotanu,podľa chuti prikyslíme a prisladíme.

Nakoniec pridáme do omáčky posekaný kôpor a hneď odstavíme. Ak pridávame žĺtok,rozšľaháme ho v troške studenej smotany a prilejeme do do vriacej omáčky až nakoniec.

Odstavíme ju a už nevaríme,aby sa žĺtok nezrazil. Podávame s knedľou a mäskom.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top