Uncategorized

Koláč s jablkami a tvarohom – /ze šumavské vesnice/

Báječný koláč na prvý pohľad. Možno ešte trochu práškového cukru na posýpku a bude to pohladenie po brušku.

Suroviny

Cesto
15 dkg polohrubej múky,
5 dkg práškového cukru,
10 dkg masla,
2 žĺtky (bielky dať bokom),
šťava a kôra z 1/2 citrón,
štipka škorice

Jablková plnka
60 dkg jabĺk (zodpovedá asi 5 jabĺk),
šťava z 1 citróna,
10 dkg práškového cukru

Tvarohová plnka
25 dkg tvarohu,
5 dkg polohrubej múky,
2 žĺtky ,
sneh zo 4 bielkov (2 + 2 z cesta),
1/2 deci smotany (nemusí byť,podľa hustoty tvarohu, u vaničkového nie je nutné),
1 vanilkový cukor,
5 dkg hrozienok

Postup

Vytvoríme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme a dáme do tortovej formy, ktorú sme vymazali a vysypali hrubou múkou. Dáme do rozohriatej rúry a mierne zapečieme (asi na 10 minút). Jablká nakrájame na plátky a podusíme so škoricou a cukrom. Snažíme sa, aby nezostalo moc šťavy. Necháme vychladiť a navrstvíme na predpečené cesto. Na jablká dáme tvarohovú plnku a pečieme v stredne teplej rúre zhruba 30-40 minút. Koláč necháme v rúre vychladnúť, pretože inak rád ,, padá „. Vychladnutý koláč zdobíme čokoládou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top