Uncategorized

Brokolice zapékaná s parmazánem, slaninou a zakysanou smetanou

Rychlé a přitom syté jídlo, které budete mít do hodiny připravené. Zapékanou brokolici nám vařila vždy maminka a i přesto, že jsme brokolici příliš v lásce neměli, talířky jsme vždy vylízali dočista :).

 

  • Doba přípravy: 1 h
  • Porce: 2
recept-na-zapekanou-brokolici-se-syrem-a-sunkou

Ingredience

  • 500 g brokolice
  • 40 g slaniny nebo šunky, nakrájené
  • 100 g strouhaného parmazánu
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 3 vejce
  • 150 ml mléka
  • 1 malá lžička soli
  • mletý černý pepř dle chuti

zapeceni-brokoli-d204e185a2fb99f2787e2c11a20bcba3_view_l

Postup

1

Brokolici umyjte a rozdělte na menší růžice. Vařte přibližně 5 minut v osolené vodě. Poté prolijte studenou vodou a dejte stranou. Sýr nastrouhejte. Smíchejte vejce, sůl, pepř, zakysanou smetanu, mouku a mléko. Promíchejte a přisypte třetinu množství nastrouhaného sýra. Šunku orestujte na pánvi.

2

Formu vymažte olejem či máslem a vložte do ní brokolici, orestovanou šunku a třetinu množství sýra. Zalijte připravenou náplní a posypejte poslední třetinou sýra.

3

Troubu předehřejte na 180 °C a pečte přibližně 30 minut nebo dozlatova. Nechte chvilku chládnout, a poté podávejte.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top