Suroviny

1kg-1,5 bravčového karé,
1 -2  ks cibuľa,
4-5 ks zemiakov,
15-20 dkg strúhaného syra

Marináda:

asi 1 dcl mlieka,
lyžicu horčice,
1 vajíčko,
3PL oleja,
nastrúhaný cesnak 1-2 ks
worcester,
soľ,
grilovacie korenie,
ml. čierne korenie

Postup

Bravčové karé nakrájame, naklepeme a dáme na noc do marinády.Tú si pripravíme,že všetky ingrediencie spolu zmiešame.
Mäso vyberieme a na panvici sprudka opečieme.Poukladáme na namastený plech,na vrch dáme na prúžky nakrájanú cibuľku a na ňu navrstvíme strúhané zemiaky /ako keď pripravujeme na zem.placky/.

Prikryla som plech alobalom, aby rezne nevyschli.

Dáme zapiecť do rúry na 190-200 stupňov, keď vidíme, že je zem. zmes upečená,navrstvíme nastrúhaný syr a dáme na chvíľu zapiecť, kým sa syr neroztečie.