Uncategorized

Hovädzie závitky plnené praženicou,hubami a kapiou

Nenáročný recept záujme svojim výsledkom.  Báječné rolky vás prekvapia svojou rafinovanou chuťou.

Suroviny

400 g hovädzieho mäsa,
soľ,mleté čierne korenie,
1 PL kečupu,
1 cibuľa do praženice,
50 g šampiňónov,
3 vajcia,
1 kapia,
50 g údenej klobásy,
50 g tuku,
1 veľká cibuľa,
mäsový vývar,
20 g hladkej múky

Postup

Mäso nakrájame na tenké plátky, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme ml.čiernym korením a potrieme kečupom. Cibuľu pokrájanú nadrobno, speníme na troche tuku, pridáme pokrájané šampiňóny a udusíme.

Potom primiešame vajcia, pokrájanú kapiu a pripravíme riedku praženicu, ktorú rozvrstvíme na plátky mäsa.

Na praženicu dáme kúsky údenej klobásy,plátky mäsa zvinieme, previažeme niťou, opražíme v rozohriatom tuku, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, podlejeme mäsovým vývarom a udusíme do mäkka. Šťavu zahustíme múkou, povaríme a precedíme. Závitky zbavíme nití a pokrájame.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top