Uncategorized

Zemiakové hniezda so syrom a šampiňónmi

Ďalší  báječný pokrm zo zemiakov. Huby v kombinácii so syrom môžete využiť na plnenie.

Plnky sa môžu obmieňať…
Zemiakové „hniezda“ – originálny pokrm, ktorý bude zdobiť váš stôl.

Suroviny

Zemiaky 900 g
vajcia 2 ks
mlieko horúce 1 až 1,5 dcl
maslo 1 PL
huby 200 g
cibuľa 1-2 ks
syr 100-200 g
soľ,koreniny podľa chuti

Postup

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na veľké kusy, osoľíme a dáme variť.
Keď sú zemiaky hotové, ocedíme.
Rozmixujeme alebo ich potlačíme ručne,pridáme horúce mlieko ,lyžicu masla a vajíčka.
Poriadne rozmixujeme na penu.

Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľku a pridáme umyté,osušené nakrájané huby.
Huby orestujeme,posolíme,pridáme podľa chuti korenie a podusíme.

Syr nastrúhame

Panvicu s olejom alebo vyložíme papierom na pečenie Naplnimme vrecko a vytláčame na plech hniezda,do nich dáme za kyžičku hubovovej plnky a posypeme strúhaným syrom.

Pečieme „hniezda“, po dobu 15 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov.
Podávajte horúce.
Ozdobíme bylinkami.

Dobrú chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top