Uncategorized

Klasické pečené buchty s nádychom nostalgie

Tákáto dobrota patrí do každej dobrej kuchárskej knihy. Jednoduchý postup a báječná chuť 🙂

Suroviny

1 kg polohrubá múka ,
1 vajíčko ,
1 droždie ,
4 poliev. lyžice kryštálový cukor ,
1 kávová lyžička soľ ,
maslo ,
tvaroh ,
marmeláda ,
vanilkový cukor ,
asi 5-6 dcl. mlieka

Postup

Do misky dám asi 900 g polohrubej múky , 3 poliev. lyžice cukru , soľ , vajíčko.
Z trocha mlieka a 1 lyžice cukru , droždia urobím kvások. Keď je kvások hotový pridám ho do múky a zamiesim cesto.
Nechám vykysnúť.

Vykysnuté cesto vyváľam na podložke rozvaľkám ho a pokrájam na štvorčeky asi 8 x 8 a plním marmeládou a tvarohom. Tvaroh urobím s cukrom a vanilkou.

Naplnené stočím a ukladám na plech vymastený rozpusteným maslom , a každú buchtičku tiež potieram rozpusteným maslom. Ak sa mi zvýši maslo tak ho polejem po vrchu.
Dám piecť do vyhriatej rúry , pečiem na 180 stupňoch.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top