Uncategorized

Netradičná bábovka s červeným vínom

Receptov na bábovku je mnoho. Dvojfarebné, jednofarebné, trené a pod. Ale bábovka s voňavými koreninami a červeným vínom? vyskúšajte!

Suroviny

250 ml červeného vína
1 ČL klinčekov
300 g maslo
250 g kryštálového cukru
4 vajcia
1 ČL škorice
1 ČL kakaa
380 g polohrubej múky
150 g strúhanej čokolády
1 balíček prášku do pečiva
2 ks celej škorice

Postup

Víno zvaríme so škoricou a klinčekmi deň vopred a necháme do rána odstáť.
V mise spolu vyšľaháme zmäknuté maslo s kryštálovým cukrom. Postupne do peny zašľaháme žĺtka, mletú škoricu a kakao. Z bielkov vyšľaháme zvlášť sneh.

Do cesta potom zapracujeme metličkou polohrubú múku,sneh z bielkov, strúhanú čokoládu, prášok do pečiva a scedené víno.
Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy na bábovku. Rúru vyhrejeme na 170 °C pečieme 45 až 60 minút. Ku koncu teplotu znížime na 150 °C a dopečieme.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top