Recepty

Marinované kuřecí nudličky se zeleninou

SUROVINY

Základ:

1000 gkuřecího masa (prsní řízky, vykoštěná kuřecí stehna)

6 lžicoleje

2 ksžloutky

2 lžícesolamylu

2 lžíceworcersterské omáčky

2 lžícepikantní česnekové sojové omáčky

4 lžícesladké chilli omáčky

2 lžičkytřtinového cukru

dle chutisůl

Na zeleninovou směs:

1 ksvětší cibuli

1 kszelenou papriku

1 ksčervenou papriku

20 cmpórku

1 ksvětší mrkev

2 lžícebalzamikového octa (nebo rýžového)

2 cmzázvorového kořene (najemno nastrouhaného)

2 lžičkytřtinového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na nudličky. Všechny ingredience na marinádu prošleháme a přidáme k masu. Promícháme a necháme v lednici přes noc, ale klidně i 24 hodin.
    Ve woku si rozpálíme 2 lžíce oleje a po částech přidáváme maso. Nesmí být ve vrstvě ani se dotýkat.
  2. Ze všech stran za stáleho míchání restujeme 3 minuty. Pak maso odložíme a uchováme v teple.
  3. Cibuli pokrájíme na céčka, mrkev na nudličky, pórek na kolečka, papriky na proužky, zázvor najemno nastrouháme Vše vhodíme do výpeku z pánve a restujeme cca 10 minut. Přidáme sůl dle chuti. Pak vrátíme do i maso, krátce prohřejeme a doladíme chutě.
  4. Podáváme ideálně s jasmínovou nebo basmati rýží.

Můj blog: Vaření s Tomem

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top