Dorty

Jablkový dortík se skořicovou pěnou

Čas přípravy: 30 minČas vaření: 20 min

SUROVINY

500 g očištěných jablek300 ml jablečného džusu400 ml mléko1 bal. vanilkový pudinkový prášekcitronová šťávakrystal dle chuti1 balení dětských piškotků1 bal. zakysaná smetana (200g)10 g práškové želatiny1 bal. vanilkový cukr1 bal. skořicový cukrkrystal dle chuti250 ml smetany ke šleháníšlehačka na dozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablka rozvaříme s 2/3 jablečné šťávy a krystalem, ve zbytku šťávy rozmícháme pudinkový prášek, vlijeme k jablkům a povaříme.
  2. Dortovou formu (průměr 23cm) vymažeme olejem a dno vyskládáme piškoty, vlijeme jablkovou směs a opět poklademe piškoty. Dáme do lednice ztuhnout.
  3. V několika lžících mléka necháme nabobtnat želatinu a po cca 10 minutách mírně zahřejeme a necháme rozpustit. V míse smícháme zakysanou smetanu s cukry a zbytkem mléka, několik lžic této směsi vlijeme k teplé želatině, důkladně promícháme a vše nalijeme zpět do mísy, prošleháme a nakonec zlehka přimícháme ušlehanou smetanu.
  4. Vše vlijeme do formy na piškoty a necháme v lednici přes noc ztuhnout.
  5. Nakonec dozdobíme šlehačkou a sypeme skořicí.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top