Ingredience na 8 porcí

• 250 g másla
• 2 vaječné bílky
• 300 g krupicového cukru
• 200 g hořké čokolády
• 2 lžíce kakaa
• 100 g sezamových semínek
• 100 g sekaných ořechů
• 200 g sušenek
• 100 g mléčné čokolády
• 1 lžička oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min1

V kastrůlku rozpusťte máslo. Vmíchejte cukr a zahřívejte, dokud se nerozpustí.2

Vmíchejte kakao a čokoládu a opět míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.3

Bílky vyšlehejte a pomalu do nich zapracujte hmotu z másla, cukru, kakaa a čokolády.4

Vmíchejte ořechy, sezam a nadrcené sušenky.5

Formu, ve které necháte čokoládu ztuhnout, vymažte lžičkou oleje. (Silikonovou formu vymazávat nemusíte.)6

Hmotu vlijte do formy a zarovnejte. Dejte do lednice vychladit.7

Na vychlazenou hmotu rozprostřete rozpuštěnou mléčnou čokoládu.8

Před krájením a podáváním opět nechte ztuhnout.