Ingredience na 10 porcí

• 300g hladká mouka
• 130g cukr moučka 
• 120g másla 
• 3 žloutky 
• 3 lžíce medu 
• 2 lžíce kakaa 
• 1 lžička sody
• 1 lžička perníkového koření
• 1 vajíčko na potření 

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min1

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Těsto necháme nejlépe do druhé dne odležet v lednici.2

Těsto si rozválíme zhruba na tloušťku 0,5 cm a vykrajujeme požadované tvary.3

Pečeme cca 5-10min, hned po vytažení z trouby potřeme rozkvrdlaným vajíčkem.4

Vychladlé perníčky skladujeme v uzavřené nádobě.